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簡単めちゃ旨★トンテキ目玉焼き添え
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簡単めちゃ旨★トンテキ目玉焼き添え-レシピのメイン写真

簡単めちゃ旨★トンテキ目玉焼き添え

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

忙しい日でもあっっという間にメイン一品★ごはんがめちゃめちゃススム甘辛味です(*≧з≦)
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今日の旦那っちのお昼ごはん♪

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材料

2人分
  • 豚ロース肉(ステーキ用) ２枚
  • ☆おろしにんにく 1片分
  • ☆おろし生姜 1片分
  • ☆塩コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★蜂蜜 大さじ1
  • ★酒 大さじ2
  • 目玉焼き(塩コショウ) 2個
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作り方

  1. 1

    ★は合わせておきます。

    • 簡単めちゃ旨★トンテキ目玉焼き添え作り方1写真
  2. 2

    豚肉は筋切りし☆を揉み込みます。(今回は１人分、半量で作ります)

    • 簡単めちゃ旨★トンテキ目玉焼き添え作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を薄くまぶしつけます。

    • 簡単めちゃ旨★トンテキ目玉焼き添え作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し②を中火で両面こんがり焼きます。目玉焼きを別のフライパンで焼いておく。

    • 簡単めちゃ旨★トンテキ目玉焼き添え作り方4写真
  5. 5

    肉に火が通ったら①を回しかけ照りが出るまで絡めます。

    • 簡単めちゃ旨★トンテキ目玉焼き添え作り方5写真
  6. 6

    好みの野菜とともに器に盛りタレをかけて目玉焼きを乗せます。

    • 簡単めちゃ旨★トンテキ目玉焼き添え作り方6写真

コツ・ポイント

目玉焼きは卵黄がお肉に絡むようにぜひ半熟で(^^)b

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2021/05/08 16:17に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

とんてき 目玉焼き 片栗粉 はちみつ 酒 豚ロース

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