簡単めちゃ旨★トンテキ目玉焼き添え

簡単めちゃ旨★トンテキ目玉焼き添え-レシピのメイン写真

簡単めちゃ旨★トンテキ目玉焼き添え

ちーすけ♡ @chi_suke

忙しい日でもあっっという間にメイン一品★ごはんがめちゃめちゃススム甘辛味です(*≧з≦)
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今日の旦那っちのお昼ごはん♪

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材料

2人分

豚ロース肉(ステーキ用) ２枚
☆おろしにんにく 1片分
☆おろし生姜 1片分
☆塩コショウ少々
片栗粉適量
サラダ油大さじ1
★醤油大さじ2
★みりん大さじ1
★蜂蜜大さじ1
★酒大さじ2
目玉焼き(塩コショウ) 2個

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作り方

1
★は合わせておきます。
2
豚肉は筋切りし☆を揉み込みます。(今回は１人分、半量で作ります)
3
片栗粉を薄くまぶしつけます。
4
フライパンに油を熱し②を中火で両面こんがり焼きます。目玉焼きを別のフライパンで焼いておく。
5
肉に火が通ったら①を回しかけ照りが出るまで絡めます。
6
好みの野菜とともに器に盛りタレをかけて目玉焼きを乗せます。

コツ・ポイント

目玉焼きは卵黄がお肉に絡むようにぜひ半熟で(^^)b

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ちーすけ♡ @chi_suke

2021/05/08 16:17に公開

★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　

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このレシピのキーワード

とんてき目玉焼き片栗粉はちみつ酒豚ロース

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