簡単!銀鮭ポテトのチーズクリーム煮
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このレシピの生い立ち
シチューよりもクリーム和え風に
作り方
- 1
じゃがいもの皮と芽を取って洗って小さく切る。
ブロッコリーを小さく切る。
耐熱袋でレンジ600w2分加熱する。 - 2
鮭の皮と骨を取る。
- 3
フライパンに油少々で片面3分反して2分しっかり焼く。
- 4
鮭をヘラで切って野菜を加えて、塩胡椒して軽く炒める。
- 5
クリームを加えてひと煮立て。
- 6
チーズを加えて溶かしてとろみが出るまでヘラで混ぜながら煮詰める。
コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:20302401
銀鮭のフライパン焼き ID:17902420
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