バイオリンクさつま芋の辛子炒め♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
みさちゃむ。さん、つくれぽありがとう！食物繊維・ビタミンC・パントテン酸を含むさつま芋♪晩御飯のおかず煮物♪粒マスタード
このレシピの生い立ち
れんこん
性味：甘・寒
帰経：心・脾・胃
効能：健脾開胃・養血生肌・止瀉
適応症：目赤疼痛・熱病煩渇・各種出血・脾胃虚弱・血虚
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
酢大さじ２＋水600mlを作る
-
- 3
レンコンは薄く皮を剥いて、小さめの乱切りにして、2の酢水につける
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- 4
さつま芋を小さめの乱切りにして、水に10分以上つけてアクをぬく
-
- 5
人参を小さめの乱切りにする
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- 6
しょうゆ・てんさい糖・水・砕いたコンソメを混ぜて、煮物のタレを作る
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- 7
人参・レンコンを先に入れて油で炒め
-
- 8
次にさつま芋を油で炒め、
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- 9
油が回ったら、煮物のタレを加え、蓋をして火がとおるまで煮込む
-
- 10
蓋を取って時々混ぜる
-
- 11
粒マスタードを加え、すぐに火を止める
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- 12
出来上がり！
-
コツ・ポイント
バイオリンクを肥料に使ったさつま芋をいただいたので作りました
リアクション
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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