チャーハン、ギョーザ、各種たれ、醤油がわりに何にでも使える万能調味料。流行りの菌活にも。ぜひ国産丸大豆醤油で作ってみて。
このレシピの生い立ち
スーパーで購入していた醤油麹を家で作れたらと思い作り始めたら、簡単、おいしい、安心♡豚肉と青菜を炒めてすりおろしにんにくと醤油麹で味付けしたらビールが進む一品の完成!!日々の食事作りの時短にも。