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Kikkooo2
@cook_40247661
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おいしいもの大好き♡おいしく食べるため飲むために日々のレシピを考案しています。米麹の魅力に気づき、甘麹、醤油麹を使ったレシピを日々試作しています。
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レシピ (24)
つくれぽ (2)
Kikkooo2
後で利用できるように、このレシピを保存します。
すぐできる!もずく酢♡
もずく
•
すし酢
•
水
•
きゅうり
一人分
Kikkooo2
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夏にさっぱり☆なすとピーマンの揚げ浸し
なす
•
ピーマン
•
唐辛子
•
酒
•
砂糖
•
酢
•
しょうゆ
•
水
•
揚げ油
2〜4人分
Kikkooo2
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つめた~い!タンブラーで緑茶♡
緑茶の茶葉
•
お湯
•
氷
タンブラー1本分(300ml)
Kikkooo2
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炊飯器で!菌が生きてる麹甘酒♡
米
•
米麹
•
冷水
Kikkooo2
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とろとろ♡野菜とひき肉のキーマカレー
豚ひき肉
•
なす
•
ズッキーニ
•
玉ねぎ
•
トマト
•
トマトケチャップ
•
ウスターソース
•
赤ワイン
•
サラダ油
•
カレー粉
•
しょうゆ
•
輪切り唐辛子
•
3〜4人前
Kikkooo2
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ポロポロにしたい。ひき肉そぼろ
豚ひき肉
•
砂糖
•
醤油
•
水
•
お酒
Kikkooo2
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もやしの胡麻酢合え
もやし
•
チンゲン菜
•
すりごま
•
すし酢
•
しょうゆ
Kikkooo2
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エビとヤングコーンの炒め物
エビ
•
ヤングコーン
•
お酒
•
好みの油
•
塩
Kikkooo2
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簡単すぎる!鳥チャーシュー
鶏の胸肉
•
水
•
お酒
•
しょうゆ
•
砂糖
•
みりん
•
にんにく
•
しょうが
•
ネギの青い部分
Kikkooo2
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ぷちぷちがたまらない!明太こんにゃく
糸こんにゃく
•
明太子
•
バター
•
塩
糸こんにゃく一袋分
Kikkooo2
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子どものお弁当に!かぼちゃハニーバター
冷凍かぼちゃ
•
バター
•
はちみつ
•
砂糖
•
水
子どものお弁当一人分
Kikkooo2
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鮮やか!!にんじん玉ねぎドレッシング
にんじん
•
玉ねぎ
•
酢
•
しょうゆ
•
植物油
•
砂糖
作りやすい分量 家族3人、3回分
Kikkooo2
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あと一品ほしい時!ズッキーニのチーズ焼き
ズッキーニ
•
シュレッドチーズ
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オリーブオイル
•
塩
ズッキーニ半分で
Kikkooo2
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中種で極上のドーナツ♡
国産強力粉
•
牛乳
•
中種
•
砂糖
•
バター
•
自然塩
Kikkooo2
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ご飯がすすむ豚肉となすピーマンのみそ炒め
豚肉
•
なす
•
ピーマン
•
サラダ油
•
サラダ油
•
にんにく
•
みそ
•
砂糖
•
酒
•
みりん
•
しょうゆ
4人前
Kikkooo2
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これ1つで味がキマる!醤油麹♡
米麹
•
丸大豆醤油
•
丸大豆醤油
瓶1つ分
Kikkooo2
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これが定番!基本の食パン
小麦粉
•
砂糖
•
塩
•
ドライイースト
•
水
•
有塩バター
ホームベーカリー一斤分
Kikkooo2
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自家製酵母の中種
元種
•
強力粉
•
水
ホームベーカリーこねで2回分
Kikkooo2
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悶絶級。シンプルなパン。
強力粉
•
中種
•
砂糖
•
塩
•
水
Kikkooo2
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自家製酵母 元種 米こうじ編
米麹
•
水
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