息子塾弁〜鶏のガーリックバター醤油焼き
はちみつ+醤油+バター+ガーリック=最強☆
このレシピの生い立ち
うちにあるものでぱっとお弁当を。
作り方
- 1
鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、醤油、蜂蜜各大さじ1、ガーリックパウダー少々で揉みこみ漬け込んでおく(前日)
- 2
アスパラガス 2本の半分下をピーラーで皮をむき下3センチをポキッと折り捨て、残りを3等分して焼く。
- 3
①をじっくりバターで焼き、②を加えて味をつける。
- 4
お弁当箱にご飯をつめ、③、ナムル、さつまいもの甘煮、梅干し、ゆで卵をつめる。
コツ・ポイント
漬けておいた鶏肉は、じっくり弱火で火を通します。
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