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ちゃんぽんスープ　コンソメ活用！
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ちゃんぽんスープ　コンソメ活用！-レシピのメイン写真

ちゃんぽんスープ　コンソメ活用！

カンビーババ
カンビーババ @cook_40043709

中華の素がなくなってたから、代用品として！そしたら美味いじゃないですか!
このレシピの生い立ち
あるだろう…と、思い込み【買い忘れ】が功を暗示！あるもので代用できるんだあー。

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あるだろう…と、思い込み【買い忘れ】が功を暗示！あるもので代用できるんだあー。

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ちゃんぽんスープ　コンソメ活用！

カンビーババ
カンビーババ @cook_40043709

中華の素がなくなってたから、代用品として！そしたら美味いじゃないですか!
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あるだろう…と、思い込み【買い忘れ】が功を暗示！あるもので代用できるんだあー。

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材料

1人分
  • 水 250~300cc
  • コンソメ 1個
  • ほんだし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 塩胡椒 適宜
  • 牛乳又は豆乳 50cc
  • ニンニクチューブ 1cm
  • ごま油　仕上げ用 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に材料と水を入れて、沸騰させて麺を入れる。再度沸騰したら牛乳か豆乳を入れる。

  2. 2

    器に麺だけを入れて、炒めた野菜を乗せてから、汁を掛けたら出来上がり！

コツ・ポイント

豆乳や牛乳を入れたら沸騰する前に火を止めて下さい！

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カンビーババ
カンビーババ @cook_40043709
2021/05/07 11:46に公開
料理大好きママです！実家の後継ぎ^_−☆で、故郷に戻り、大自然でのびのび生活を楽しんでいます。日々お菓子&自作野菜料理とお友達になってる毎日です。これからもクックパド毎日みるぞ！
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