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りんごのパウンドケーキ
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りんごのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

りんごのパウンドケーキ

making☆R
making☆R @cook_40433952

しっとり簡単に美味しいパウンドケーキが焼けます。
このレシピの生い立ち
大量にあったりんごジャムと余った薄力粉を使い切りたくて作りました。

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しっとり簡単に美味しいパウンドケーキが焼けます。
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材料

パウンド型1つ分
  • マーガリン(バター) 100g
  • グラニュー糖 100g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 100g
  • ジャム 150g
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作り方

  1. 1

    大きなボウルにマーガリン(バター)を入れ、混ぜます。

    • りんごのパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    【1】にグラニュー糖を入れます。

    • りんごのパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    白っぽくなるまで混ぜます。

    • りんごのパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    【3】に卵を割り入れます。

    • りんごのパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    混ぜたらこんな感じ。

    • りんごのパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    別のお皿に薄力粉100gを測り、少しずつ振るいにかけながら混ぜ合わせていきます。

    • りんごのパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    段々重くなりますが、しっかり混ぜるとこんな感じ。

    • りんごのパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    ボウルにそのままジャムを入れていきます。【7】のボウルを電子測りにのせ、必要量計り入れていきます。
    最小限の洗い物で。

    • りんごのパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    混ぜ終わったらオーブンを170度で予熱開始します。
    型にクッキングシートを貼り付け、【8】を入れていきます。

    • りんごのパウンドケーキ作り方9写真
  10. 10

    170度で50分程。
    足りなかったら5分ずつ増やしていきます。竹串とかで生地がついてこない程度まで焼いてください。

    • りんごのパウンドケーキ作り方10写真
  11. 11

    途中切れ目を入れるとキレイにできます。表面の焼色を見ながら、必要に応じてアルミホイルを被せます。

  12. 12

    焼き上がったらお皿に盛り付け、食べやすいサイズにカットしたら完成。

    • りんごのパウンドケーキ作り方12写真
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making☆R
making☆R @cook_40433952
2021/05/07 11:44に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ ジャム バター 薄力粉 卵

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