(覚え書き)　黒糖プリン

(覚え書き)　黒糖プリン-レシピのメイン写真

(覚え書き)　黒糖プリン

ひ～ちゃんぷらす @cook_40095035

思い立ったら作れちゃう、お手軽な全卵のプリン。

このレシピの生い立ち
黒糖のプリンが食べたくて。
近頃、よりシンプルな食に変化。

2021年5月9日(日)

思い立ったら作れちゃう、お手軽な全卵のプリン。

このレシピの生い立ち
黒糖のプリンが食べたくて。
近頃、よりシンプルな食に変化。

2021年5月9日(日)

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(覚え書き)　黒糖プリン

ひ～ちゃんぷらす @cook_40095035

思い立ったら作れちゃう、お手軽な全卵のプリン。

このレシピの生い立ち
黒糖のプリンが食べたくて。
近頃、よりシンプルな食に変化。

2021年5月9日(日)

思い立ったら作れちゃう、お手軽な全卵のプリン。

このレシピの生い立ち
黒糖のプリンが食べたくて。
近頃、よりシンプルな食に変化。

2021年5月9日(日)

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材料

牛乳 600cc
黒糖 70g
卵(M) 4個

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作り方

1

牛乳に黒糖を入れ加熱。
混ぜながら黒糖をしっかり溶かす。
2

卵をときほぐし、【1】を少しずつ加え混ぜ合わせる。
目の細かなザルで２～３回濾す。
3

容器に入れて、鍋でゆっくり蒸し上げる。

コツ・ポイント

黒糖を溶かしきること、ゆっくり蒸し上げること。

レシピID:20763255　(参考レシピ)

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ひ～ちゃんぷらす @cook_40095035

2021/05/09 10:13に公開

2022年ゆるゆるグルテンフリーを始めました。◇◆◇◆◇娘と息子が小さな頃によく作ったお菓子たち。一般的なレシピより２～３割、お砂糖の量が少なめ。ノートに残してあるのですが娘いわく『わかりにく～い』のだそう。ここに残しておけたらな♪と始めました。（2023.1.2追記）2015.11.11ポッキーの日にりんごのゼリーからstart

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