ノンオイル！蜂蜜きな粉の米粉クッキー
猫娘coco @cook_40299788
グルテンフリー&ノンオイルのクッキーです。小麦粉･卵･バターは使わずシンプルに！蜂蜜ときな粉の相性は抜群です♪
このレシピの生い立ち
病気(UC)で2019年春頃から脂質制限を続けております。市販のものは脂質が高いため、日々試行錯誤しながら料理やお菓子を作っています。
詳しくはブログでご覧下さい。
【猫娘の戯言】https://ameblo.jp/marcy-maple/
ノンオイル！蜂蜜きな粉の米粉クッキー
グルテンフリー&ノンオイルのクッキーです。小麦粉･卵･バターは使わずシンプルに！蜂蜜ときな粉の相性は抜群です♪
このレシピの生い立ち
病気(UC)で2019年春頃から脂質制限を続けております。市販のものは脂質が高いため、日々試行錯誤しながら料理やお菓子を作っています。
詳しくはブログでご覧下さい。
【猫娘の戯言】https://ameblo.jp/marcy-maple/
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に予熱する
- 2
米粉～塩までの材料をよく混ぜる。
※塩は2本指で一つまみ、ごく少量です。 - 3
生地がまとまらない場合は水を加える。
- 4
お好みで生地の半量にいりゴマを加える。
全てゴマ入りにする場合は小さじ1位に増量してください - 5
生地を4ミリ前後にのばし型で抜く。
-
- 6
クッキングシートに並べ180度で12分焼いて完成です。
※焼き時間はお使いのオーブンで調整してください -
- 7
2021.5.9のブログにカロリーと脂質、焼き加減と硬さについて掲載しております
コツ・ポイント
ゴマを入れるとプチプチと食感が良く、香ばしさも増すのでお試しください♪
アーモンドプードルを使ったグルテンフリーのクッキーも掲載しています。レシピID : 21830873
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21830700
