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簡単ふわふわひな祭りシフォンケーキ
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簡単ふわふわひな祭りシフォンケーキ-レシピのメイン写真

簡単ふわふわひな祭りシフォンケーキ

cookルー
cookルー @cook_40308714

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材料

1個
  • 卵白 4個分
  • 砂糖 30g
  • 卵黄 4個分
  • 砂糖 30g
  • サラダ油 大さじ2
  • 牛乳 大さじ3
  • 小麦粉 70g
  • ベーキングパウダー 2g
  • イチゴ 適量
  • 冷凍ホイップクリーム 一本
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作り方

  1. 1

    卵黄と卵白に分ける。卵黄に砂糖を混ぜて白っぽくなるまで混ぜる。サラダ油、牛乳、小麦粉、ベーキングパウダーもいれる。

    • 簡単ふわふわひな祭りシフォンケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵白を泡立てる。7分くらい泡だてたら、砂糖を混ぜしっかりと泡だてていきます。オーブン170度に温める。

    • 簡単ふわふわひな祭りシフォンケーキ作り方2写真
  3. 3

    1に卵白わー1/3いれ、混ぜる。

    • 簡単ふわふわひな祭りシフォンケーキ作り方3写真
  4. 4

    しっかりと混ぜたら、全てをさっくりと混ぜる。型に流し込む。180度30分焼く。

    • 簡単ふわふわひな祭りシフォンケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

卵白をしっかり泡だてることと、砂糖を入れるタイミングが大切です。

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cookルー
cookルー @cook_40308714
2022/02/08 10:01に公開

このレシピのキーワード

イチゴ 牛乳 ホイップクリーム 卵白 小麦粉 卵黄

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