お弁当用☆くるくるちくわのカレマヨ焼き

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アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

ちくわをくるくると巻いて、マヨネーズで焼いて、カレー粉と醤油で味付けしました。
このレシピの生い立ち
お弁当の一品にすぐ作れるものを考えました。

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材料

  1. ちくわ 1本
  2. マヨネーズ 小さじ1
  3. カレー粉 少々
  4. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ちくわを縦半分に切り、くるくると巻いて、爪楊枝を2本突き刺す。

  2. 2

    こんな感じ。

  3. 3

    爪楊枝と爪楊枝の間を包丁で切る。

  4. 4

    フライパンに、マヨネーズをひく。
    ※中火

  5. 5

    【3】の竹輪を並べる。

  6. 6

    両面焼き色がついたら、カレー粉をふる。

  7. 7

    醤油をかけて、表裏焼く。

  8. 8

    こんな感じ。

  9. 9

    できあがり。

  10. 10

    お弁当に入れたところ。

  11. 11

コツ・ポイント

・巻き方は、白い方を外側でも内側でも◎

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レシピ作者

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
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おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母48歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです！少しずつコメントお返し中！●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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