かぶとたまごのコンソメスープ

U_k_o @cook_40047494
手軽に野菜をとりたいときに。夜食や体調不良のときなどに食べやすいスープです。
このレシピの生い立ち
残業帰りに思い付いた手軽なレシピです。野菜は休日切って冷凍保存したものを使いました。
かぶとたまごのコンソメスープ
手軽に野菜をとりたいときに。夜食や体調不良のときなどに食べやすいスープです。
このレシピの生い立ち
残業帰りに思い付いた手軽なレシピです。野菜は休日切って冷凍保存したものを使いました。
作り方
- 1
水800mlにコンソメキューブ2個いれ、かぶを入れて煮たたせる
- 2
豆腐、ねぎをいれ、最後に溶き卵をいれてできあがり。
コツ・ポイント
ブラックペッパーを加えても◎です。お好きな野菜でアレンジしてみてください。
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