ホームベーカリー早焼き！生クリーム食パン

こはるしましま
こはるしましま @cook_40350828

早焼きでいろいろなパンを焼いています。
このレシピの生い立ち
しっとり甘めが好みなので水を減らしてハチミツと生クリームを入れました。

ホームベーカリー早焼き！生クリーム食パン

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早焼きでいろいろなパンを焼いています。
このレシピの生い立ち
しっとり甘めが好みなので水を減らしてハチミツと生クリームを入れました。
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材料

パナソニックホームベーカリー1斤分
  1. 強力粉 280g
  2. バター 15g
  3. 砂糖 20g
  4. 塩 5g
  5. はちみつ 10g
  6. 生クリーム 40ml
  7. ※冷水（5℃）室温25℃未満の時 160ml
  8. ※室温25℃以上の時は150ml
  9. ドライイースト 4.2g
  10. ☆国産小麦粉を使う時は水を10ml減らした方が良いです。

作り方

  1. 1

    パンケースにドライイースト以外の材料を入れる。

  2. 2

    パンケースをホームベーカリー本体にセットし、イースト容器にドライイーストを入れる。

  3. 3

    早焼きコースで焼く。

コツ・ポイント

焼き上がりがとても柔らかいので気をつけてください。
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こはるしましま
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宝塚歌劇とお相撲が大好きです。焼き菓子、アガーやゼラチンを使ったお菓子と食パン、自分で育てたハーブを使ったお料理を作っています。最近はお砂糖のかわりにカロリー0のラカントSを使ったものを試作しています。
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