作り方
- 1
卵３コ＋蜂蜜３０ｇをよく混ぜます
- 2
牛乳220ml加えてさらによく混ぜます
- 3
ホットケーキミックス360ｇを加えてさっくり混ぜます
- 4
22cmの取っ手の無いフライパンに全部流し込みます
-
- 5
26cmのフライパンをかぶせて弱火で17分から20分じっくり焼きます
-
- 6
フライパンごとひっくり返してさらに15分から１７分じっくり焼きます（やけど注意！必ずミトン使ってください）
-
- 7
フライパンをかぶせたままあら熱をとって冷めたらカットして出来上がり
-
- 8
厚みは約5cmです
-
コツ・ポイント
弱火でじっくり
我が家のIHだと火力２（300ｗ）
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