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さっぱり！簡単！大根スライスの梅漬け
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さっぱり！簡単！大根スライスの梅漬け-レシピのメイン写真

さっぱり！簡単！大根スライスの梅漬け

シリウスＭｏｍ
シリウスＭｏｍ @cook_40195554

さっぱりとした梅漬けは、暑い季節にオススメです☆
お酒のおつまみにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
大根サラダを浅漬けの感覚で漬けてみたら美味しかったので、大根をスライスにしてみました☆

さっぱりとした梅漬けは、暑い季節にオススメです☆
お酒のおつまみにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
大根サラダを浅漬けの感覚で漬けてみたら美味しかったので、大根をスライスにしてみました☆

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さっぱり！簡単！大根スライスの梅漬け

シリウスＭｏｍ
シリウスＭｏｍ @cook_40195554

さっぱりとした梅漬けは、暑い季節にオススメです☆
お酒のおつまみにもピッタリ☆
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大根サラダを浅漬けの感覚で漬けてみたら美味しかったので、大根をスライスにしてみました☆

さっぱりとした梅漬けは、暑い季節にオススメです☆
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大根サラダを浅漬けの感覚で漬けてみたら美味しかったので、大根をスライスにしてみました☆

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材料

３〜４人分
  • 大根 ５センチくらい
  • 梅 ２粒
  • 鰹節（１回分に小分けパックされてるもの） １個
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむきスライスし、少し水にさらす

  2. 2

    水切りしたスライス大根をビニール袋に入れる

  3. 3

    梅の種を取り軽く叩く
    （手でちぎる程度でもOK）

  4. 4

    大根スライスが入ったビニール袋に③の梅と鰹節を入れて揉む

  5. 5

    ３０分ほど寝かせたら完成

コツ・ポイント

梅干しは柔らかいタイプのものを使って下さい。

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シリウスＭｏｍ
シリウスＭｏｍ @cook_40195554
2021/05/07 12:52に公開
二児の主婦です(^^)簡単、時短、美味しいを基本にしながら色々作るのが大好きです☆
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このレシピのキーワード

うめ 大根 かつお節

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