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特製肉巻きミートローフ
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特製肉巻きミートローフ-レシピのメイン写真

特製肉巻きミートローフ

kojikamori
kojikamori @cook_40147104

断面が美しい。
ミートローフ
オーブン使わず簡単に
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お弁当にもワインのお供にも

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材料

  • 玉ねぎ 1/2個
  • パプリカ 1/4個
  • アスパラ 2本
  • ミックスナッツ 20g
  • ベーコン 2枚
  • 薄切り肉 8枚
  • 豚ひき肉 150g
  • ミックスナッツ 20g
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、パプリカみじん切り
    アスパラ粗く刻む

    • 特製肉巻きミートローフ作り方1写真
  2. 2

    ミックスナッツも刻む

    • 特製肉巻きミートローフ作り方2写真
  3. 3

    準備したベーコン二枚
    生姜焼き用の薄切り肉

    • 特製肉巻きミートローフ作り方3写真
  4. 4

    豚ひき肉と合わせ混ぜる

    • 特製肉巻きミートローフ作り方4写真
  5. 5

    薄切り肉を交互に並べ
    ベーコン二枚置いて
    その上に④

    • 特製肉巻きミートローフ作り方5写真
  6. 6

    巻き終わりを下にして
    焼き色つける

    • 特製肉巻きミートローフ作り方6写真
  7. 7

    お水を100cc入れ蒸し焼き
    20分

    • 特製肉巻きミートローフ作り方7写真

コツ・ポイント

ゆっくり焼いて蒸すことで
中まで火が通ります

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kojikamori
kojikamori @cook_40147104
2021/05/08 07:45に公開
仕事から帰ってきて家族の夕飯はキッチンで呑みながら作ります❤
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このレシピのキーワード

肉巻き ナッツ アスパラ パプリカ ベーコン 豚ひき肉 玉ねぎ 薄切り肉

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