コンビーフハッシュゴーヤーフライ

コンビーフハッシュゴーヤーフライ-レシピのメイン写真

コンビーフハッシュゴーヤーフライ

オキハム @okiham_86

５月８日はゴーヤーの日。オキハムにはゴーヤー料理に合う商品がいっぱい。輪切りにしたゴーヤーフライで召し上がれ！
このレシピの生い立ち
５月８日はゴーヤーの日。スーパーの店頭目立つところにゴーヤーが山積みされます。お店によってはゴーヤーにちなんで「58％オフ」のところも!?

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材料

3人分

コンビーフハッシュ75ｇ２袋
ゴーヤー１本
パン粉適量
小麦粉適量
溶き卵 1/2
サラダ油適量
☆玉ねぎのみじん切り 1/4個
☆溶き卵 1/2
☆片栗粉大さじ1
☆粉チーズ大さじ1

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作り方

1
コンビーフハッシュと☆の材料をよく混ぜます。
2
2cm幅に輪切りにしたゴーヤーの綿と種を取り、１を詰める。
3
２に薄力粉→溶き卵→パン粉の順に漬け、フライパンに入れ、油をかけながら揚げる。
4
ゴーヤーのコンビーフハッシュ詰めが出来上がり！

コツ・ポイント

パン粉を使っているのでサクサク。熱いうちにお召し上がりください。

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オキハム @okiham_86

2021/05/08 08:13に公開

沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp　オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/

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このレシピのキーワード

フライゴーヤ片栗粉コンビーフ小麦粉玉ねぎ

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