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なすだけ-レシピのメイン写真

なすだけ

さしすすせそ
さしすすせそ @cook_40445213

なすだけでできるので簡単時短の1品です
そうめん、お蕎麦の天ぷらが面倒なので
揚げなくて済むコレをいつも食べてます

このレシピの生い立ち
スーパーでなすを見つけて食べたくなったから

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そうめん、お蕎麦の天ぷらが面倒なので
揚げなくて済むコレをいつも食べてます

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スーパーでなすを見つけて食べたくなったから

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さしすすせそ
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そうめん、お蕎麦の天ぷらが面倒なので
揚げなくて済むコレをいつも食べてます

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そうめん、お蕎麦の天ぷらが面倒なので
揚げなくて済むコレをいつも食べてます

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材料

2人分
  1. なす 1~2本
  2. 油 多め
  3. 塩、醤油、麺つゆなど好きな味付け お好みで
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    なすを厚めに輪切りにして
    水にさらし(10~15分)アク抜きする

    • なすだけ作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーで
    なすの水分を取る

    • なすだけ作り方2写真
  3. 3

    油を多めに引いたフライパンで
    両面焼く

    • なすだけ作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら好きな味付けで

  5. 5

    麺つゆや醤油、塩などがおすすめ。
    そうめん、お蕎麦と一緒に食べると美味しいです

コツ・ポイント

ナスは厚めにカットした方がいいかもしれません。

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さしすすせそ
さしすすせそ @cook_40445213
2021/05/08 05:00に公開

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