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和風たらこ スープパスタ
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和風たらこ スープパスタ-レシピのメイン写真

和風たらこ スープパスタ

クックR530TN☆
クックR530TN☆ @cook_40319662

イカの塩辛でグッとまとまります!
このレシピの生い立ち
母直伝の本格たらこパスタをアレンジしました

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材料

4人分
  • パスタ 4束
  • 顆粒だし 小2
  • 塩辛 50〜60g
  • 酒 大2
  • 塩 適量
  • 醤油 小さじ2
  • たらこ 6腹
  • 海苔 適量
  • 青しそ 6〜8枚
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    パスタを硬めにゆでる

  2. 2

    スープづくり

    水、顆粒だしを煮立たせてから塩辛をいれる。
    酒、塩、醤油で味を整える

コツ・ポイント

イカの塩辛を使うので味見をしながら塩加減して下さい。

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クックR530TN☆
クックR530TN☆ @cook_40319662
2021/05/08 04:58に公開

このレシピのキーワード

スープスパ 塩辛 大葉 海苔 たらこ パスタ 酒

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