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☆オートミールキムチーズリゾット☆
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☆オートミールキムチーズリゾット☆-レシピのメイン写真

☆オートミールキムチーズリゾット☆

みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama

オートミールのキムチーズリゾット☆★味噌のコクとチーズ、キムチが相性抜群で簡単ですが、味は本格的です✨
このレシピの生い立ち
ダイエット中でオートミールで簡単に作れるレシピを考えました。

オートミールのキムチーズリゾット☆★味噌のコクとチーズ、キムチが相性抜群で簡単ですが、味は本格的です✨
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材料

1人分
  • オートミール 30g
  • キムチ 40g
  • 豆乳または牛乳 200cc
  • 鶏胸挽肉(ベーコンでも) 40グラム
  • とろけるチーズ(なければ粉チーズ) 適量
  • 鶏ガラスープの粉 小さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • 塩胡椒、ブラックペッパー 適量
  • オリーブオイルまたごま油 小さじ1
  • 万能ネギ、刻み海苔、白ごま 適量
  • おろしニンニク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小鍋にごま油をしき、おろしニンニク、鶏胸肉挽肉を炒める。

    • ☆オートミールキムチーズリゾット☆作り方1写真
  2. 2

    豆乳、オートミール、鶏ガラスープを加え煮立たせたら味噌もとかしいれたらキムチを加える。

    • ☆オートミールキムチーズリゾット☆作り方2写真
  3. 3

    塩胡椒、ブラックペーパーを加え味を整えたらとろけるチーズを加える。

    • ☆オートミールキムチーズリゾット☆作り方3写真
  4. 4

    とろけたら器によそい、万能ネギ、刻み海苔、白ごまをちらしたら完成!

    • ☆オートミールキムチーズリゾット☆作り方4写真

コツ・ポイント

味噌を入れるとコクがでます。鶏胸肉挽肉がヘルシーなので使用しましたがベーコンなどでも良いです。ただ使用する場合、塩分がこくなるので調味料を調整して下さい。もっと辛さをつけたい方は、豆板醤やラー油、コチュジャンなど加えても良いかと思います♡

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みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama
2021/05/08 05:02に公開
マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)みさこママ | 簡単褒められ時短レシピInstagram @cooking.misakomama
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このレシピのキーワード

豆乳 ひき肉 ベーコン オートミール キムチ 牛乳 こねぎ チーズ 味噌 鶏胸肉

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