蕎麦を茹でて水切りしお皿に盛る。
ほうれん草と長芋の和え物ID20603895 をのせる。

ゆで卵、焼いたまる天、サラダ菜、トマト、ネギなどなんでも好きなものをのせる。食べるときにお好みの麺つゆをかける。