たらのフライソースがけ
RTmana☆ @cook_40334392
タラのムニエルじゃちょっとなと思った時にとりあえず早く作れて簡単パパっと気持ちオシャレにのお料理です！笑
このレシピの生い立ち
ただただタラのムニエルの気分ではなかっただけで作りました笑
たらのフライソースがけ
タラのムニエルじゃちょっとなと思った時にとりあえず早く作れて簡単パパっと気持ちオシャレにのお料理です！笑
このレシピの生い立ち
ただただタラのムニエルの気分ではなかっただけで作りました笑
アプリでひらく作り方
- 1
タラの切り身にクレイジーソルト(塩コショウ可)を満遍なく裏表振ります(画像なく拾い画です(´；ω；｀))
-
- 2
今回我が家はこれを使いました！1のタラにこちらも満遍なくパン粉をつけます！
-
- 3
170℃の油でキツネ色になるまで揚げて下さい！(画像なくてすみません。)
- 4
3の間にソース作り！
砂糖、みりん、醤油、ケチャップ、トンカツソースを耐熱ボウルに入れる -
- 5
レンジで600w30秒1度取り出して混ぜて再度10秒ほどしてみりんと酒のアルコールを飛ばしてください
- 6
ソースをかけたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
今回我が家は冷凍の骨抜きタラを使いました！
もし骨があるものなら1の前に抜いてくださいね！
クレイジーソルト(塩コショウ)は少ないかなーくらいの方が辛くなりにくいです！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21843049
