楽ちんおかず！えんどう豆の卵とじ
ゆるゆるクッキング @cook_40301692
豆をむいたらすぐ出来上がり！豆だけご飯にかけたら簡単豆ご飯！
このレシピの生い立ち
えんどう豆を貰ったので、お弁当にもなるおかずを作りたくて
楽ちんおかず！えんどう豆の卵とじ
豆をむいたらすぐ出来上がり！豆だけご飯にかけたら簡単豆ご飯！
このレシピの生い立ち
えんどう豆を貰ったので、お弁当にもなるおかずを作りたくて
作り方
- 1
えんどう豆を鍋に入れ、浸るくらいのお湯を入れる
- 2
だしの素、砂糖、塩、醤油を入れて火にかけ、沸騰したら3分ほど火を弱めて炊く
- 3
卵に塩を入れて溶きほぐし、お箸でぐるぐるしながら卵を入れていく
- 4
蓋をして30秒したら出来上がり
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