息子へ6
王道の鮭弁当でボリューム用に肉巻きを作りました。
このレシピの生い立ち
1枚残ってたさつま揚げをどうにかしようと思い作りました。
作り方
- 1
鮭は焼いて骨をとる。
- 2
卵3個をといてめんつゆ、砂糖、酒を入れ卵焼きを作る。
- 3
豚バラでさつま揚げを巻いて焼き、焼肉のタレをまぶす。
- 4
茹でたスナップエンドウ、プチトマト、シバ漬けを添える
コツ・ポイント
さつま揚げを巻くのは初めてでしたが意外と美味しくできました。焼肉のタレは間違いない♪
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