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簡単!油揚げの開き方
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簡単!油揚げの開き方-レシピのメイン写真

簡単!油揚げの開き方

こにゃん子
こにゃん子 @cook_40292118

油揚げの開き方です。
このレシピの生い立ち
菜箸でやると洗うのが面倒。あ、包丁で切るんだからひっくり返してトントンしたらできるんじゃ!?と思ってやったのがきっかけです。
常識だったらごめんなさい!

油揚げの開き方です。
このレシピの生い立ち
菜箸でやると洗うのが面倒。あ、包丁で切るんだからひっくり返してトントンしたらできるんじゃ!?と思ってやったのがきっかけです。
常識だったらごめんなさい!

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こにゃん子
こにゃん子 @cook_40292118

油揚げの開き方です。
このレシピの生い立ち
菜箸でやると洗うのが面倒。あ、包丁で切るんだからひっくり返してトントンしたらできるんじゃ!?と思ってやったのがきっかけです。
常識だったらごめんなさい!

油揚げの開き方です。
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菜箸でやると洗うのが面倒。あ、包丁で切るんだからひっくり返してトントンしたらできるんじゃ!?と思ってやったのがきっかけです。
常識だったらごめんなさい!

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材料

  • 油揚げ 1枚
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作り方

  1. 1

    油揚げを包丁の背でトントンたたく。

    • 簡単!油揚げの開き方作り方1写真
  2. 2

    半分に切って、あとは手で開けるだけ。

    • 簡単!油揚げの開き方作り方2写真

コツ・ポイント

あんまり強く叩くと破けてしまいます。
全体的に叩くと、より開けやすくなります。

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こにゃん子
こにゃん子 @cook_40292118
2021/05/13 05:48に公開
料理は「作る」より「食べる」が好きです。でも、これを機会に「作る」も好きになるぞ。
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油揚げ

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