オクラ納豆『きのう何食べ』#55
yahikko @cook_40299469
夏っぽいオクラ納豆。オクラの緑が綺麗！『何食べ』シロさんの副菜。55話の食卓より。
このレシピの生い立ち
作ってみたらオクラの緑が目に眩しかった！夏っぽい！よしながふみ先生と『きのう何食べた』が大好きです。私は「その回の食卓を再現する」ことがしたくて、そのために副菜も必ず作ります。二人の食卓の隣で二人の会話に耳を傾けたい♡♡♡
オクラ納豆『きのう何食べ』#55
夏っぽいオクラ納豆。オクラの緑が綺麗！『何食べ』シロさんの副菜。55話の食卓より。
このレシピの生い立ち
作ってみたらオクラの緑が目に眩しかった！夏っぽい！よしながふみ先生と『きのう何食べた』が大好きです。私は「その回の食卓を再現する」ことがしたくて、そのために副菜も必ず作ります。二人の食卓の隣で二人の会話に耳を傾けたい♡♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
オクラに塩をして産毛を擦りとる。（テキトーでいいです）
-
- 2
湯を沸かしてオクラを入れ、色が鮮やかになったらそこから1分。（茹で過ぎ防止に、色が変わるのを目を離さず見ててね！）
-
- 3
ゆだったらザルにあげ、冷めたら小口切りに。
-
- 4
納豆にタレ入れて混ぜてー
-
- 5
そこにオクラと、小口切りにしたネギを入れて
-
- 6
器に盛って鰹節をパラパラとかけたら出来上がり。
-
- 7
7巻55話の献立です。アジの塩焼き、ナスとインゲンと豚肉の煮物、オクラ納豆、キャベツと玉ねぎと揚げの味噌汁。
-
コツ・ポイント
味が足りない時は醤油とかポン酢を垂らしてくださいねー。←というか、私が垂らしました。。タレだけの味じゃなんか足りなくて、笑
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21839128
