痒くない❤山芋のすりおろし方&保存。ஐஃ

みぃすけママちゃん @cook_40051144
使い切らない場合のすりおろし方です!
手が痒くならない〜(*´꒳`*)ヨキヨキヨ!
このレシピの生い立ち
体調が優れないみぃのうどんに少量使いたかったので…。普段の使い切らない場合のすり方をup!
痒くない❤山芋のすりおろし方&保存。ஐஃ
使い切らない場合のすりおろし方です!
手が痒くならない〜(*´꒳`*)ヨキヨキヨ!
このレシピの生い立ち
体調が優れないみぃのうどんに少量使いたかったので…。普段の使い切らない場合のすり方をup!
作り方
- 1
端を切り落とし、使用する分の所に包丁で1㍉程切れ目を一周入れます。
*右側使用します。 - 2
切れ目に向かって皮を剥く。
*ピーラーでもOK!
*芋に触れたら速攻手を洗ってね! - 3
すりおろし器で円を描く様に、皮の部分ギリギリまで…
- 4
工程1でまっすぐ切れ目を入れられれば、皮ギリギリ迄綺麗にすりおろせます。
- 5
・おろし器:セラミックタイプ滑り止め付き→片手で作業可!
・ネバリスター→少し放置で箸で摘むとペロッと剥がれる! - 6
【保存】
切り口の滑りを取り(おが屑が残っていれば付着させ)、ペーパーに包んで冷蔵庫へ。
すった残りは小分け冷凍も♪ - 7
使い切る場合はhitomiちゃんのレシピがお勧め!
かゆくならない 山芋長芋すりおろし方ID:21411160 - 8
うどんにもどうぞ♪
ズボラ低コスト❤レンチン温玉うどん。ஐஃID: 21846340
コツ・ポイント
*手を切らないように!
*芋に触れちまったら…(•́ωก̀)→速攻手を洗う!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21839420