おつまみ白菜〜白菜消費〜

おもち…oO
おもち…oO @cook_40369349

白菜がパクパク食べられるレシピです(.•᎑•.)
白菜消費にもオススメです。

レタスVer.→ID21810546

このレシピの生い立ち
居酒屋のおつまみキャベツを参考に、おつまみレタス→白菜……という感じです。

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材料

  1. 白菜 好きなだけ
  2. 塩昆布 適量
  3. ゴマ油 適量
  4. 酢 少し

作り方

  1. 1

    芯は薄く、葉の部分は大きめに切って、ビニール袋へ入れる。

  2. 2

    塩昆布、ゴマ油、酢を入れる。

  3. 3

    袋に空気を入れて、よく振り混ぜる。

  4. 4

    完成！

コツ・ポイント

酢が好きな人は多めに入れても美味しくなります♡

作ってすぐ食べるのもOK、少し時間が経つと漬物風になります。
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給食委託会社と保育園で、８年ほど栄養士として働いています(.•᎑•.)離乳食〜乳幼児の食事とおやつ、高齢者の食事、治療食など幅広く経験しています。ずぼらな性格なので、ザックリとした分量で作れるものを主に紹介したいと思います。なるべく安く！簡単！使い切り！がモットーです(´^ω^｀)大豆や発酵食品も好きなので、よく使いますよ〜♡
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