
キムチチーズ雑炊
分量は大体の1人分!あとは好みで増やしてください♪
このレシピの生い立ち
旦那がいない日の夜ご飯を、洗い物ひとつで済ませたくて考えたレシピ。
作り方
- 1
ご飯を食べたい分だけ用意する
(わたしは前日の残ったご飯や冷凍ご飯を使用します) - 2
ご飯を食べるときの容器に入れてレンジで温める
(お椀でもタッパーでも何でもあり!)
結構熱くていいです! - 3
温めたご飯にくぼみを作り、お好きなチーズを好きなだけ入れてご飯で覆う
(わたしは冷凍保存しているチーズをそのまま投入!) - 4
さらに、③に牛乳を入れる
だいたい、ご飯の表面がみえている程度!サラサラな雑炊が好きな方は多めでも◎ - 5
④を再びレンジにかける
自動温め機能があればそれでよし! - 6
最後にキムチを好きなだけ乗せて完成!!
よく混ぜてから食べましょう!
コツ・ポイント
好きなものは好きなだけ♪
キムチもチーズも美味しいですよね!
ネギを散らしたりしても見栄えがいいけど、誰かに見られてるわけじゃないので無くてよし!笑
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