レンジでチンしてまぜるだけ♡
なすは長なすを使用しているので、手でさいた後に包丁で食べやすい長さに切りました。
めんつゆは2倍希釈をそのまま使用していますが、なすの水気で少し薄まります。
めんつゆはお好みで量を調節したり薄めたりして下さい。