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【時短朝食】キャベツのおかかドレ和え
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【時短朝食】キャベツのおかかドレ和え-レシピのメイン写真

【時短朝食】キャベツのおかかドレ和え

笑顔会(えがおえ)
笑顔会(えがおえ) @cook_40299731

笑顔会HP「食で応援!運動能力アップごはん」の連載第2回で紹介している「時短で基本の朝食」のメニューです。
このレシピの生い立ち
運動に取り組むお子さんにおすすめの「基本のごはん」献立全体は、こちらで紹介しています。
https://egaoe.jp/2021/05/14/sports-2/

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【時短朝食】キャベツのおかかドレ和え

笑顔会(えがおえ)
笑顔会(えがおえ) @cook_40299731

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材料

1人分
  1. キャベツ 50g
  2. サラダチキン 25g
  3. かつお節 1g
  4. フレンチドレッシング 7g
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作り方

  1. 1

    キャベツは3㎝角に切り、さっとゆでるか電子レンジで蒸す。
    サラダチキンはほぐす。

    • 【時短朝食】キャベツのおかかドレ和え作り方1写真
  2. 2

    ③キャベツ・サラダチキンをかつお節とドレッシングで和える。

    • 【時短朝食】キャベツのおかかドレ和え作り方2写真
  3. 3

    【時短朝食】
    ご飯/納豆のせ豆腐/キャベツとチキンのおかかドレ和え/かぼちゃと小松菜の味噌汁/
    バナナ/ハニーヨーグルト

    • 【時短朝食】キャベツのおかかドレ和え作り方3写真

コツ・ポイント

・鶏むね肉やささ身は高たんぱく・低脂質で、運動をしているお子さんにおすすめの食材です。
・サラダチキンを使うとお手軽にできます。サラダチキンがなければ、ささ身や胸肉で代用できます。
・キャベツにはビタミンCが豊富です。

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笑顔会(えがおえ)
笑顔会(えがおえ) @cook_40299731
2021/05/15 00:08に公開
「食育でみんなを笑顔へ」をモットーに学校給食・施設給食・食育プロデュースなどを行っている会社です。ブログ(https://egaoe.jp/)では フレイル予防レシピや 運動に取り組むお子さんのためのレシピなどをご紹介しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21839720
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