牛肉と野菜の甘辛炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

牛肉と野菜の甘辛炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
牛肉が安かったので冷蔵庫にある野菜を入れて甘辛く炒めようと思いました(^^)

牛肉と野菜の甘辛炒め

半熟王子's cooksnap of when they made 牛肉と野菜の甘辛炒め.
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牛肉と野菜の甘辛炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
牛肉が安かったので冷蔵庫にある野菜を入れて甘辛く炒めようと思いました(^^)
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材料

4人分
  1. 牛肉 400g
  2. キャベツ 1/6個
  3. にんじん 1本
  4. しめじ 1/2株
  5. 糸こんにゃく 1袋
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ★ニンニクチューブ 小さじ1
  9. 片栗粉 適量
  10. ☆砂糖 小さじ2
  11. ☆酒 大さじ2
  12. ☆醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに、にんじんを短冊切りに、しめじをバラバラに、こんにゃくを1分茹で食べやすい長さに切る

  2. 2

    牛肉に★を揉み込み10分置いたら片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ②の牛肉に焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    ①の残りの食材を全て入れ炒め☆の調味料を入れ炒め合わせる

  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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