ご飯がススム！ねぎ塩チキン
航＆優ママ @cook_40183416
たっぷりのネギがかかった、ネギ好きにはたまらない一品！塩麹に漬け込んだ鶏肉は柔らかく、ご飯がススム味付けです。
このレシピの生い立ち
鶏肉を、いつもと違った味付けで食べたい！と思い、考え付いたレシピです。
残ったタレまで美味しいので、ご飯にかけて、最後まで余すことなく召し上がって下さい！
ご飯がススム！ねぎ塩チキン
たっぷりのネギがかかった、ネギ好きにはたまらない一品！塩麹に漬け込んだ鶏肉は柔らかく、ご飯がススム味付けです。
このレシピの生い立ち
鶏肉を、いつもと違った味付けで食べたい！と思い、考え付いたレシピです。
残ったタレまで美味しいので、ご飯にかけて、最後まで余すことなく召し上がって下さい！
作り方
- 1
鶏もも肉と塩麹をビニール袋に入れて揉みこみ、冷蔵庫で1～2時間置いておく。
- 2
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を、皮目を下にして中火で焼く。
-
- 3
焼き色が付いたら裏返し、☆の材料を入れたら蓋をして、お肉の中に火が通るまで焼く。
-
- 4
お肉に火が通ったらふたを開け、タレを少し煮詰める。
-
- 5
最後に、たっぷりの白ごまとネギを加えたら、さっと混ぜ合わせて出来上がり！
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コツ・ポイント
塩麹は焦げやすいので、お肉を焼く時は、焼きすぎないように気を付けて下さい。
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簡単なのに豪華に見えるし、味も最高ｯｯ☆" ネギにもｼｯｶﾘ火を通すから子供もＯＫ♪ｺﾞﾊﾝに合いすぎで〜す(笑)))
：：れっちぃ：： -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21840283
