☆を手鍋で合わせ煮つる。

冷やし中華のタレは先に準備
して冷やす。

冷やし中華の具を準備する。

うす焼きたまごを焼く。

もやしをスチーマーに入れレンジにかける。

手鍋にお湯を沸かし中華麺をゆがく。

冷水で麺を冷やし水をしっかりきる。

器にお好みの量の麺を盛り具をトッピングする。

冷やしたタレをかけ完成。