ツナライス
メルボルンちゃん @cook_40268549
旦那ちゃんも子供達も みんな好きなツナライス
たくさん作って冷凍出来ます。
このレシピの生い立ち
いつも目分量のニンニク、生姜、ターメリックを計量してみました。お好みで食べる前に塩を少々かけても♩
ツナライス
旦那ちゃんも子供達も みんな好きなツナライス
たくさん作って冷凍出来ます。
このレシピの生い立ち
いつも目分量のニンニク、生姜、ターメリックを計量してみました。お好みで食べる前に塩を少々かけても♩
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、セロリ、人参、ニンニク、生姜をみじん切り お米は洗って水を切っておく
- 2
圧力鍋にツナ缶の油を少し入れ、玉ねぎ、セロリ、人参を炒め、お皿に取っておく
- 3
2の圧力鍋に、ツナの油を多目に入れ ニンニク、生姜を炒め、
香りが出たら、お米を炒めます - 4
お米が透明になったら、火を止め、冷えるまで放置して下さい
- 5
お米が冷えたら、2で炒めた野菜と油を切ったツナ、ターメリック、お水を入れ30分程、放置し、お米に水を吸わせます
- 6
我が家の圧力鍋は、強火→圧力がかかったら→中火(重りが触れる程度)
5分で火を止めます - 7
炊き上がり、10分程してから、蓋を開け、チーズを入れて混ぜ、出来上がりです
- 8
ターメリックですが、チーズと一緒に ご飯が炊き上がってから入れてもいいです。その方が、圧力鍋を洗うのが楽です(^^)
コツ・ポイント
炊飯器で作る方は、工程5から炊飯器で〜
ツナをたくさん入れると美味しいです。
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