鶏のからあげ

naaaao_o
naaaao_o @cook_40445980

我が家の定番の唐揚げです♪
冷めても美味しいのでお弁当などにも
是非おすすめです☆
ニンニクなしでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
母の味を再現しました!

鶏のからあげ

我が家の定番の唐揚げです♪
冷めても美味しいのでお弁当などにも
是非おすすめです☆
ニンニクなしでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
母の味を再現しました!

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材料

  1. 鶏肉 200g
  2. 醤油 大2
  3. みりん 大2
  4. 大2
  5. 生姜 大1
  6. ニンニク 小1
  7. 片栗粉 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    醤油.みりん.酒.生姜.ニンニクを入れ
    1時間程漬け込む

  3. 3

    片栗粉をまぶして
    少なめの油で弱火でじっくり火を通し
    最後に強火でカリッと揚げて完全

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