カレー鍋

さよなら小夜子
さよなら小夜子 @cook_40243854

スープカレーとしてもめちゃめちゃ美味しいです！
このレシピの生い立ち
カレーうどんの出汁みたいなカレー鍋が嫌で、スープカレーとしても食べれるお鍋がいいなと思い、作ったらすごく美味しかったのでメモφ(．．)

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材料

  1. スープ
  2. 水 1200㍑
  3. カレーのルー 半分(4カケ)
  4. コンソメ 2個(小4)
  5. しょうゆ 大1
  6. みりん 大1
  7. 酒 大2
  8. 塩 少々
  9. 玉ねぎ 1個
  10. お好きな鍋の具材↓例
  11. にんじん
  12. かぼちゃ
  13. なす
  14. ブロッコリー
  15. きのこ
  16. ウインナー
  17. 豚肉
  18. 焼き豆腐
  19. シーフード

作り方

  1. 1

    全部混ぜて煮る

コツ・ポイント

カレーといえば玉ねぎ！玉ねぎは絶対いれて欲しいです！1個でも2個でも。
かぼちゃやなすは焼いてから入れるのが好きです。
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