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鮭のグレードアップ@塩麹
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鮭のグレードアップ@塩麹-レシピのメイン写真

鮭のグレードアップ@塩麹

arisama
arisama @cook_40246459

鮭が美味しくなります
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セールの鮭がパサパサするのでやってみました

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材料

  • 鮭 1切れ
  • 塩麹 大1
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作り方

  1. 1

    鮭の切り身に塩麹をまぶして冷凍保存

  2. 2

    自然解凍し、麹をぬぐいとって焼きます

コツ・ポイント

セール品を買ってきたら、直ぐにやること
焦げに注意

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arisama
arisama @cook_40246459
2022/05/03 06:34に公開
早い!安い!旨い!簡単なのがいいよね~発酵らぶ❤️
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このレシピのキーワード

鮭 こうじ

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