超簡単！コクうまタンドリーチキン
akikomi21 @cook_40296469
香りが食欲そそるタンドリーチキンは、ヨーグルトのおかげで鶏肉が柔らかくでジューシーに！漬けて焼くだけの簡単な一品です
このレシピの生い立ち
よく行くインド料理屋で作り方を教えて頂いたので、作ってみました。
超簡単！コクうまタンドリーチキン
香りが食欲そそるタンドリーチキンは、ヨーグルトのおかげで鶏肉が柔らかくでジューシーに！漬けて焼くだけの簡単な一品です
このレシピの生い立ち
よく行くインド料理屋で作り方を教えて頂いたので、作ってみました。
作り方
- 1
材料を全て混ぜて冷蔵庫で一晩寝かせます。
- 2
フライパンで焼きます。鶏肉は火を通した方が良いですのでじっくりやきましょう。
- 3
お好みでローズマリーやディルを添えると映えますね笑
-
コツ・ポイント
カレー粉だけでも大丈夫なのですが、ガラムマサラやクミンはお好みであれば入れてください。ヨーグルトは脂肪ゼロの方がさっぱりしていておすすめです。
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