炒飯弁当 21/8.19

＊ミニトマト＊
＊ミニトマト＊ @cook_40296337

高校生男子と、旦那さんのお弁当。
蛋白質と野菜たっぷりで、栄養満点(^ ^)✨
このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。

幼い頃、野菜の好き嫌いがあった時。
苦手な野菜も刻んで炒飯に加えれば、気にならなく食べれてました(^ ^)

本当はピーマンも入れたかったけど…
旦那さんが嫌がるので、今回は諦めました…(T_T)

炒飯弁当 21/8.19

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高校生男子と、旦那さんのお弁当。
蛋白質と野菜たっぷりで、栄養満点(^ ^)✨
このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。

幼い頃、野菜の好き嫌いがあった時。
苦手な野菜も刻んで炒飯に加えれば、気にならなく食べれてました(^ ^)

本当はピーマンも入れたかったけど…
旦那さんが嫌がるので、今回は諦めました…(T_T)
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材料

  1. 炒飯(作り置き) 適量
  2. 焼き焼売(市販チルド) 適量
  3. かぼちゃコロッケ(市販冷食) 適量
  4. 茹でブロッコリー 隙間埋め
  5. ミニトマト 隙間埋め

作り方

  1. 1

    炒飯

    材料：豚コマ・ウインナー・卵・小ネギ・玉ねぎ・人参・椎茸

    ご飯と同量くらいの具材が入っていて、ヘルシーです♪

  2. 2

    焼き焼売

    油少々で、両面をカリッと焼く。
    仕上げに醤油をジュっと少々。

    レンチンするだけより、子ども達が好きです♪

コツ・ポイント

炒飯はいつも、肉類・卵・野菜をたっぷりにしていて、一品だけでも、しっかり栄養取れるようにしています◎
具材を沢山入れると、油少なめでも炒飯がパラパラになり易いと思います◎

焼売は、一手間ですが、焼くと香ばしくなって美味しいです◎✨
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に公開
北海道在住。食べ盛りな新高校３年生と２年生、年子の男子兄弟の母です♪ 長男の入学を機に始まった、慣れないお弁当作りも、あっという間に２年が経ち…！私もフルタイムで働く事になったり、次ぐ次男のお弁当も始まり、毎日てんてこ舞いです(^-^;お弁当記録は中々出来なくなりましたが、たくさん食べて、大きくなぁれ〜＼(^-^)／✨
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