簡単☆極旨キムチ☆FO冷やっこ〜暑い日に
ともりん0203 @cook_40044916
【本技 極旨キムチ】コンテスト応募レシピ！
このレシピの生い立ち
【本技極旨キムチ】 コンテスト応募レシピ。
これからの暑い季節、火を使いたくない季節。簡単で、火を使わずお家にある物で1品。アルコールのお供や食欲の無い時でも、ツルっと食べれちゃう。夫にも大好評♡
アプリでひらく作り方
- 1
【本技 極旨キムチ】を使います。
-
- 2
まず絹ごしの重鎮とうふを水切りします。
-
- 3
4つの端を少しずつ開けていきます。
-
- 4
2ヶ所目をぺろっ！
-
- 5
3ヶ所目をぺろっ！
-
- 6
最後の4ヶ所目をぺろっ！
-
- 7
キッチンのシンクに立てて置くと、水切りが出来て便利。他の事してる間に出来ちゃうよね☆
-
- 8
水気を切った豆腐をパックから出して、サッと水洗い(※その方が美味しいと聞いたので)手の上で9等分にしました。食べやすく☆
-
- 9
【本技極旨キムチ】フライドオニオン、刻みネギ、ごま油を準備。
-
- 10
【本技 極旨キムチ】フライドオニオン、刻みネギ、ごま油を混ぜ合わせます。
-
- 11
※豆腐を準備してからキムチを作るので、どうしても水分が出てきます。トッピングを乗せる前に一度水分を切って下さい。
- 12
カットして器にのせた豆腐の上に工程9のキムチをのせて出来上がり。
※追いフライドオニオンや、追いごま油も有りです‼ -
- 13
多少なりとも水分は出てきますが、少量なら【本技極旨キムチ】の味がしっかりしてるので、気にならず美味しく食べれますよー♡
コツ・ポイント
*各材料は計量していますが、お好きな量を追加しちゃって下さい。
*フライドオニオンは、サクサクの食感、旨味もあるので追加大歓迎♡
＊寒い季節は、温めた豆腐でも☆
似たレシピ
-
-
釜揚げしらす＆凄旨キムチの冷や奴のタパス 釜揚げしらす＆凄旨キムチの冷や奴のタパス
本技キムチの凄旨キムチをフィーチャーして、簡単タパスを。釜揚げしらすと木綿豆腐を合わせてみたよ。
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21842294
