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じゃがいもカレー
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じゃがいもカレー-レシピのメイン写真

じゃがいもカレー

oobaa
oobaa @cook_40318243

「志麻さんの自宅レシピ」p.27のレシピを圧力鍋で
このレシピの生い立ち
ルウにバーモンドカレー甘口をミックスしても美味しい

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材料

2人分
  • じゃがいも 4個
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚細切れ肉 200g
  • 水 1ℓ
  • カレールウジャワカレー中辛 1/2箱分
  • サラダ油 適量
  • 【付け合わせ】
  • キャベツ、プチトマト、マヨネーズ
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作り方

  1. 1

    野菜を大きめにカットする

  2. 2

    圧力鍋に油を熱して、肉と野菜を軽く炒める

  3. 3

    水を入れ5分圧力加熱する

  4. 4

    カレールウを入れる

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oobaa
oobaa @cook_40318243
2021/05/13 09:57に公開
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カレー にんじん キャベツ じゃがいも ミニトマト 豚こま 玉ねぎ

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