たっぷり野菜とささみのラタトゥイユ*✭

たっぷり野菜とささみのラタトゥイユ*✭-レシピのメイン写真

たっぷり野菜とささみのラタトゥイユ*✭

よつばのキッチン @cook_40323116

低カロリー、低糖質にこだわって作りました。そのため油は一切使っていません。
このレシピの生い立ち
トマト缶が半分余ったので、それで何か出来ないかと。

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低カロリー、低糖質にこだわって作りました。そのため油は一切使っていません。
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トマト缶が半分余ったので、それで何か出来ないかと。

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材料

鍋（中）

なす大2本
ピーマン大3~4個
舞茸 1パック
塩、胡椒、バジル、ローリエお好みで
にんにく適量
コンソメ 1個
ささみ 2本
トマト缶半分
水 400㎖
砂糖小さじ1ほど

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作り方

1

鍋で、塩コショウで下味をつけたささみをにんにくで炒めます。
2

軽く炒めたら、野菜を入れて火を通します。
3

そこにトマト缶と水、ローリエ、コンソメをいれます。
4

塩、コショウ、バジル、砂糖などで味を整えたら完成=^･ω･^=

コツ・ポイント

好きな野菜を入れてください。

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よつばのキッチン @cook_40323116

2021/05/13 09:56に公開

家にあるものとか、もらったものとか、簡単に作れる節約レシピとか考えてますꕤ︎︎·͜·

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このレシピのキーワード

ラタトゥイユなすトマト缶ピーマンささみにんにくまいたけ

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