簡単無添加♪作り置きに！自家製なめたけ
Loyalty @cook_40055804
えのきと調味料だけで簡単作り置き♪
ご飯のお供にはもちろん、おつまみにも！
チーズやお豆腐との相性抜群です！
このレシピの生い立ち
市販のなめたけは量が少ないし、甘くて苦手。
なので自分で作ってみようと挑戦しました♪
簡単無添加♪作り置きに！自家製なめたけ
えのきと調味料だけで簡単作り置き♪
ご飯のお供にはもちろん、おつまみにも！
チーズやお豆腐との相性抜群です！
このレシピの生い立ち
市販のなめたけは量が少ないし、甘くて苦手。
なので自分で作ってみようと挑戦しました♪
作り方
- 1
えのきを食べやすい長さに切る
- 2
フライパンになめたけを入れ、若干カサが減るまで炒める
- 3
★の調味料を全て入れ、水分が半分くらいになるまで煮詰める
- 4
お酢を加えてひと煮立ちしたら完成♪
コツ・ポイント
お酢は最後に入れて、ひと煮立ちさせてください。
清潔な容器に保管しておけば、冷蔵庫で4日ほど保ちます^_^
似たレシピ
-
無添加！作り置きOK！超簡単なめたけ 無添加！作り置きOK！超簡単なめたけ
簡単に作り置きできてご飯のお供や、豆腐に乗せたり納豆の醤油代わりや、生野菜にかけたりとても万能ななめたけです!!(^^)
-
-
-
無添加安心♪えのきで手作りなめたけ 無添加安心♪えのきで手作りなめたけ
新星出版社「おいしい厳選！作りおきレシピ」に載せていただいた常備菜！ご飯のお供だけでなく、色々なお料理に使えます♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21842898
