電圧鍋版・トロトロ春キャベツダイエット飯
ramsimon @cook_40299555
レシピID21794438の電気圧力鍋バージョンです。キャベツが柔らかくなるので、口当たりが良くおいしさアップ！
このレシピの生い立ち
ギュウギュウに詰めるのはID 21794438と同じ。
加圧も2分なので、ピンもすぐ下がります。
家族がごはん要らない時や、一人おうち昼ごはんの時に食べる、私の定番ダイエット飯です！
電圧鍋版・トロトロ春キャベツダイエット飯
レシピID21794438の電気圧力鍋バージョンです。キャベツが柔らかくなるので、口当たりが良くおいしさアップ！
このレシピの生い立ち
ギュウギュウに詰めるのはID 21794438と同じ。
加圧も2分なので、ピンもすぐ下がります。
家族がごはん要らない時や、一人おうち昼ごはんの時に食べる、私の定番ダイエット飯です！
アプリでひらく作り方
- 1
春キャベツ4分の1の芯を斜めに切り落としてから、背側から3等分に切る
- 2
電気圧力鍋に150㏄水を入れ、鍋用蒸し台（なければ小ザルが小網）を置きます
-
- 3
その上にクッキングシートを敷く。スープが出るので深めに敷きましょう
-
- 4
キャベツをぎゅうぎゅう詰めにし、ベーコンを周囲に挟み込みます。鍋が小さい場合はキャベツをさらに半分に切るといいでしょう
-
- 5
オリーブオイルをたっぷり回しかけ、岩塩をふります。
-
- 6
加圧タイマー2分！
-
- 7
短時間の加圧なので、圧力ピンもすぐに下ります。とろとろが好きな人はピンが下がってもしばらく放置
-
- 8
焼きバージョンよりも柔らかい食感で、一人でひと鍋食べられるほど美味しいです
-
コツ・ポイント
こげる心配が無いので、お好みでにんにくやピザ用チーズ、ローリエ、ハーブなどをプラスしてもいいですが、シンプルな岩塩のみ！が一番のおすすめです
つくれぽ
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