ぎんぼと鶏皮のおかか炒め
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
たっぷりのかつお節のお出汁満開な食材のそれぞれの食感が口の中で弾けます♪
このレシピの生い立ち
初めて食べる山菜。
色々調べてみましたらツナやサバ缶も合うとの事。
ならば、鶏皮の旨みを使いかつお節の旨みも足せば相乗効果抜群と考え、尚且つそれぞれの食材ををクリスピーにしてお子様も楽しめる様仕上げました。
イイ感じの作( *´艸｀)
ぎんぼと鶏皮のおかか炒め
たっぷりのかつお節のお出汁満開な食材のそれぞれの食感が口の中で弾けます♪
このレシピの生い立ち
初めて食べる山菜。
色々調べてみましたらツナやサバ缶も合うとの事。
ならば、鶏皮の旨みを使いかつお節の旨みも足せば相乗効果抜群と考え、尚且つそれぞれの食材ををクリスピーにしてお子様も楽しめる様仕上げました。
イイ感じの作( *´艸｀)
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つくれぽ
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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