★野菜のチーズ焼き★お弁当に
akiuwa @cook_40091599
レシピにするほどでもない野菜のチーズ焼き集？？です。
このレシピの生い立ち
お弁当に追加したい野菜おかず、といっても、お浸しや煮物など"野菜料理"をイメージしすぎてなかなかきのこやそれ以外が入れられずにいたのですが、「単純チーズ焼き」を意識した途端、野菜おかずのハードルがぐんと下がりました！
★野菜のチーズ焼き★お弁当に
レシピにするほどでもない野菜のチーズ焼き集？？です。
このレシピの生い立ち
お弁当に追加したい野菜おかず、といっても、お浸しや煮物など"野菜料理"をイメージしすぎてなかなかきのこやそれ以外が入れられずにいたのですが、「単純チーズ焼き」を意識した途端、野菜おかずのハードルがぐんと下がりました！
アプリでひらく作り方
- 1
この手のおかずは1人分ほど作ってお弁当カップに小分けにした後、冷凍保存しておくと重宝します。
- 2
【小松菜×人参】
小松菜(ID21817687)の水分が出やすいので炒めている際にチーズを少量投入します。 -
- 3
【きのこ】
冷凍しているきのこ(ID21814494)をカップに入れてチーズを散らし、電子レンジの加熱で仕上げます。 -
コツ・ポイント
野菜にチーズ載せ、でもいいのですがそれだと全てが単調になってしまうので、材料自体に混ぜたり見た目が被らないようにします。
またお弁当では冷えて固まるので、入れすぎないように、水分のあるおかずの場合はその水分と中和するように意識します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21843008
