ごま油ジュッ！春菊のキムチサラダ
さとうあや @cook_40070984
生の春菊とキムチの相性抜群。ごま油をジャッとかけると、香りが立って食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
お肉の炒め物の時に、さっぱりモリモリ食べれるサラダがあるといいなと思って考えました
ごま油ジュッ！春菊のキムチサラダ
生の春菊とキムチの相性抜群。ごま油をジャッとかけると、香りが立って食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
お肉の炒め物の時に、さっぱりモリモリ食べれるサラダがあるといいなと思って考えました
作り方
- 1
春菊を1/3等分に切る。ネギは6cmの長さの白髪ネギにし、水にさらしておく。
- 2
ボウルで春菊と「本技 おいしいキムチ」と黒ゴマをしっかり和え皿にもり、白髪ネギをのせる。
- 3
フライパンにごま油をいれ、少し煙がでるまで熱し、白髪ネギの上からジャッと回しかければ出来上がり。
コツ・ポイント
春菊の茎が太めなら、縦半分に切ると食べやすくなります。
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春菊を麺つゆで炒め、ゴマ油香るしらすを和えるだけの簡単な一品。春菊のほろ苦い味としらすにゴマ油の香りが食欲をそそります。
柚菊ママ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21843212
