肉汁溢れる我が家の唐揚げ クッキングしょう @cook_40446172 外はカリッと中は肉汁がジュワッと溢れる絶品唐揚げです。このレシピの生い立ち自分好みにアレンジしてたらたどり着いた味 もっと読む 外はカリッと中は肉汁がジュワッと溢れる絶品唐揚げです。このレシピの生い立ち自分好みにアレンジしてたらたどり着いた味 もっと読む 肉汁溢れる我が家の唐揚げ クッキングしょう @cook_40446172 外はカリッと中は肉汁がジュワッと溢れる絶品唐揚げです。このレシピの生い立ち自分好みにアレンジしてたらたどり着いた味 もっと読む 外はカリッと中は肉汁がジュワッと溢れる絶品唐揚げです。このレシピの生い立ち自分好みにアレンジしてたらたどり着いた味 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人分 鶏もも肉 2枚 醤油 大さじ4 酒 大さじ4 しょうがチューブ 3cm にんにくチューブ 3cm 片栗粉 大さじ4 卵白 3個分 サラダ油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鳥もも肉をひと口サイズに切る 2 切った鶏肉を大きめの袋に入れ、醤油・酒・しょうが・にんにくを入れて揉み込み、30分置く 3 袋の中の汁を捨て、片栗粉を入れて全体になじませる 4 卵白をボウルにとり、サラッとなるくらいまでかき混ぜる(これをしないと揚げた時に白いダマになる) 5 片栗粉をつけた鶏肉を卵白にくぐらせる 6 あたためた油の中に鶏肉を入れ、きつね色になるまで揚げる コツ・ポイント 卵白をつけることで肉汁を閉じ込め、衣はカリッとした唐揚げになります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21843225 コピーしました！ クッキングしょう @cook_40446172 2021/05/13 12:38に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒 卵白 似たレシピ その他のレシピ 揚げごぼう 簡単☆イカと新じゃがの酒盗バター炒め 鮪（まぐろ）とメロン🍈のカルパッチョ 小麦粉・バター不使用☆ プレーンクッキー サーモンの塩昆布和え 本気でタレが旨い！！簡単絶品よだれ鶏 弁当冷凍作りおき☆小松菜のしらす和え 簡単鶏胸肉で♪ピリ甘辛チキンスティク♪ 余った餃子のタネで照り焼きつくね 春キャベツと豚肉の厚揚げ味噌炒め Oven Baked Chicken Thigh One Pan Cajun Cheesy Sausage Pasta Umeboshi onigiri/ plum rice ball Beef taco salad Tartar Sauce これ！ほんと美味しいしいたけ 新玉ねぎのレンチンスープ 春雨炒め ミョウガとコンビーフのうまうま和え https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21843225
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